Мясной проект Бурятии. Фермерский кластер: оптимальная модель развития мясного скотоводства?
Одно из наиболее проблемных направлений российского животноводства – разведение мясного КРС – может получить новый импульс к развитию: в Бурятии запущен проект по закупке мясного скота от фермеров на откормочную площадку. Важно, что проект масштабируемый и интересен участникам рынка. О его особенностях журналу «Агротехника и технологии» рассказали эксперты и представители компаний