Уроки по организации горячего питания в школах проводятся в Чебоксарах

ФОТО: CAP.RU
В Чебоксарах стартовал семинар-практикум «Организация горячего питания в школе». В фокусе внимания – формирование школьного меню, финансовые механизмы организации питания и техническое оснащение пищеблоков.
Одними из первых в семинаре приняли участие специалисты из Шумерли и Шумерлинского района.
«Благодарим за мастер-класс. Увидели, каким должен быть настоящий мясной цех, узнали правила соблюдения всех требований к приготовлению блюд и технологий», — поделился впечатлениями директор МБОУ «Алгашинская СОШ» Чебутаев Ренат Алексеевич
«Очень своевременный и нужный семинар. Теперь я знаю, как рассчитываются средства на бесплатное питание, каким образом правильно вести отчетную документацию, получила конкретный алгоритм действий для организации бесплатного питания», — отметила директор МБОУ «Гимназия №8» г. Шумерля Долгова Лилия Васильевна.
Семинар-практикум продолжит свою деятельность 5 и 6 ноября. Учебным процессом планируем охватить более 1000 специалистов.

 
Источник: chelife.ru