Челябинский диетолог Афонина рассказала о базовых принципах здорового питания

Правильный рацион питания и знания о полезной и вредной пище

помогут сохранить здоровье. Об этом рассказала главный внештатный диетолог

министерства здравоохранения Челябинской области Елена Афонина.

Как пишет сетевое издание «Полит74.RU», полезную пищу не

обязательно приобретать в фермерских магазинах по высокой цене. Ее можно купить

и в обыкновенном супермаркете, выбирая продукты с отрубями и цельными злаками,

рыбу и куриное мясо, заметила эксперт. Но следует помнить, что от употребления жаренного

красного мяса могут развиться онкозаболевания, предупредила диетолог. Поэтому

лучше готовить мясо на пару, тушить или запекать и есть не больше 500 грамм

мяса в неделю, добавила она.

К БАДам Афонина рекомендует относиться с осторожностью. Их лучше

принимать по назначению врача, подчеркнула специалист. Кофе, по словам спикера,

следует принимать не больше двух-трех чашек в день, поскольку чрезмерное его

употребление может поспособствовать развитию склонности к инфаркту и прочим

сердечно-сосудистым заболеваниям.