В Магнитогорске 36 человек заболели сальмонеллёзом из-за шаурмы

Представители регионального Роспотребнадзора поделились результатами эпидемиологического расследования, связанного с массовым отравлением в городе металлургов. В результате употребления шаурмы, 36 жителей Магнитогорска заболели сальмонеллезом, среди них было восемь несовершеннолетних. В ходе расследования было выяснено, что все пострадавшие были отравлены из-за употребления шаурмы и салатов, содержащих бактерии возбудителя заболевания.

— Проведено 116 лабораторных исследований внешней среды на предприятии и 100 исследований среди сотрудников и пострадавших. В девяти пробах было обнаружено нарушение санитарных норм, указывающее на бактериальное загрязнение, и у трех сотрудников был обнаружен возбудитель сальмонеллеза, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Челябинской области.

Против частного предпринимателя были составлены протоколы по статье 6.6. КоАП "Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения". Кафе было закрыто на 60 суток по решению суда.

Как ранее сообщалось, массовое отравление посетителей кафе в Магнитогорске было обнаружено 5 июля. По данным Управления Роспотребнадзора по Челябинской области на 6 июля, 19 посетителей кафе, включая трех детей, были госпитализированы. Все они приобрели шаурму с курицей в данном заведении общественного питания. В ходе эпидемиологического расследования специалисты надзорного ведомства выявили множество нарушений в кафе.