В Челябинске закрыли ресторан из-за отравления посетителей

Жители Челябинска коллективно пожаловались на городской ресторан, после посещения которого посетители почувствовали недомогание после банкета в этом заведении. Сотрудники надзорного ведомства выехали по указанному адресу, чтобы проверить заведение.

Как оказалось, владелец ресторана не контролирует соблюдение санитарных норм на кухне заведения. Там наблюдалась полная антисанитария. В заведении отсутствуют цеха для обработки овощей, мяса, рыбы, птицы. Готовые продукты хранятся вместе с необработанным сырьем. Нет условий для хранения чистой посуды. Рабочая и верхняя одежда персонала хранится вместе.

Также были претензии у сотрудников комиссии к форменной одежде поваров и кухонных рабочих. На заседании Центрального районного суда руководитель ресторана принял замечания, как должное, все обнаруженные недостатки посчитал справедливыми. Челябинский ресторан «Лес» закрыли на 60 суток для устранения всех нарушений.

Как сообщили в пресс-службе судебных приставов Челябинской области, сотрудники ведомства выезжали по адресу, где работает ресторан. Двери заведения закрыты и опечатаны. Хозяин ресторана соблюдает российские законы.