В центре Челябинска продают нитратные арбузы
Как сообщило издание «Губерния», продавцы рассказали проверяющим,что товар поступает в основном из соседнего Казахстана — отечественные бахчевые культуры еще не созрели.
Для начала контролеры погрузили нитратомер в арбузную кожуру, поскольку, по данным ученых-ботаников, наибольшее количество нитратов накапливается именно в кожуре. Норма содержания нитратов в арбузе — 60 миллиграммов на килограмм. Прибор показал значение «200». При проверке красной сердцевины арбуза прибор выдал «130».
Затем участники рейда таким же способом проверили дыни. Кстати, для них норма содержания нитратов чуть больше, чем для арбуза, — 90 миллиграммов на килограмм. Однако нитратомер показал рекордные цифры — 2400.
Как сообщили участники рейда, контрольные мероприятия по проверке качества товаров на рынках будут продолжены.
Фото Дмитрия Куткина
Читайте «Вечерку» на «Яндекс.Дзен» и подписывайтесь на наш телеграм-канал!
Для начала контролеры погрузили нитратомер в арбузную кожуру, поскольку, по данным ученых-ботаников, наибольшее количество нитратов накапливается именно в кожуре. Норма содержания нитратов в арбузе — 60 миллиграммов на килограмм. Прибор показал значение «200». При проверке красной сердцевины арбуза прибор выдал «130».
Затем участники рейда таким же способом проверили дыни. Кстати, для них норма содержания нитратов чуть больше, чем для арбуза, — 90 миллиграммов на килограмм. Однако нитратомер показал рекордные цифры — 2400.
— Мы бы посоветовали жителям пока не спешить во избежание возможных проблем со здоровьем. Нужно есть ягоды в свое время, — от имени участников рейда заявил депутат ЗСО Сергей Буяков.Для чистоты эксперимента нитратомером проверили персики. Прибор показал, что содержание нитратов в этих плодах не превышает норму — 30 миллиграммов на килограмм.
Как сообщили участники рейда, контрольные мероприятия по проверке качества товаров на рынках будут продолжены.
Фото Дмитрия Куткина
Читайте «Вечерку» на «Яндекс.Дзен» и подписывайтесь на наш телеграм-канал!