В центре Челябинске продается ресторан с террасой на крыше
Владельцы решили найти покупателя на ресторан "Шах и мята"
В Челябинске владельцы выставили на продажу ресторан "Шах и Мята", который считается успешным проектом. Заведение работает в течение пяти лет и имеет своих поклонников. Специализацией является восточная и паназиатская кухня. Одной из фишек стала терраса на крыше торгового центра Garderobe, на которой летом регулярно проходят вечеринки.
По данным сайта 74.ru, собственники планируют переезд. Они просят за "Шах и Мяту" 19 млн рублей. Сюда входит торговая марка, все оборудование и программное обеспечение, мебель и возможность арендовать помещение в центре города.
Шеф-повар "Форте Пьяно" Евгений Михайлов сообщил телеканалу "Царьрад", что даже популярность заведения не является защитой от рисков при покупке:
— В кризис люди начинают меньше ходить по ресторанам и больше экономить. Кроме того, есть вероятность, что новому владельцу придется столкнуться с кадровым голодом: найти вменяемый персонал за адекватную зарплату сейчас довольно сложно.