Пиццерия в Челябинске приостановила работу после заражения сальмонеллёзом посетителей
В Челябинске суд приостановил работу пиццерии «Подди Пицца» в ТК «Кольцо» на 90 дней из-за санитарных нарушений. Оборудование заведения опечатано приставами.
Посетители челябинской пиццерии столкнулись с неприятными последствиями после посещения этого заведения. У нескольких человек врачи обнаружили сальмонеллёз. После сообщений о вспышке заболевания в пиццерию пришли специалисты Роспотребнадзора.
У четверых из десяти сотрудников пиццерии «Подди Пицца» не оказалось санитарных книжек. Также были обнаружены и другие нарушения: готовые блюда подавались через ту же дверь, что и грязная посуда, использовались обычные моющие средства вместо дезинфицирующих, не было документов о качестве яиц, мяса и морепродуктов, а полуфабрикаты хранились в немаркированной посуде.
Ранее ИА «Уральский меридиан» писало о том, почему отравились любители сидра. Напиток из Самары, которым отравились люди по всей стране, далек от настоящего сидра. Классически, приготовленный по всем канонам сидр получается за счет естественного брожения яблок, в него не добавляют алкоголь извне.