В детский сад Челябинска поставили поддельное сливочное масло

Специалисты Россельхознадзора в одном из детсадов областного центра обнаружили фальсификат сливочного масла, которое поставил производитель из Свердловской области. В его пробах нашли растительные масла и другие примеси. Также проверяющих смутила жирность продукции. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального ведомства.

Нарушения нашли в образцах масла «Крестьянское» жирностью 72,5%, высшего сорта. Лабораторные исследования показали в нем наличие растительных жиров и отсутствие холестерина. Также специалисты выявили расхождение жирно-кислотного состава, что говорит о фальсификации продукции.

— На основании выявленных нарушений 9 августа управление Россельхознадзора признало декларацию о соответствии недействительной. В этот же день в рамках полномочий предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, — прокомментировали в ведомстве.

Руководство детсада обязали изъять из оборота данную продукцию, если она еще в наличии.

А на днях в челябинском детском санатории обнаружили 15 килограммов сыра неизвестного происхождения. Специалисты вскрыли махинации с документами во время анализа данных системы «Меркурий».