Челябинский производитель попался на продаже небезопасного мороженого

Россельхознадзор лишил декларации челябинского производителя мягкого мороженого. Индивидуальный предприниматель проводил испытания продукта в фантомной лаборатории. Об этом «Вечерке» сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Небезопасное лакомство выявили при анализе прослеживаемости ветеринарно-сопроводительных документов. Челябинский предприниматель оформил декларацию о соответствии на мягкое мороженое с массовой долей жира 7,5% на основе протоколов лаборатории ООО «Испытательный центр «Структура». Однако этой организации не оказалось в Реестре аккредитованных лабораторий, а значит и продукция не может быть безопасной.

— За нарушение части 1 статьи 34 Федерального закона «О техническом регулировании» Управлением Россельхознадзора 18 ноября объявлено индивидуальному предпринимателю предостережение, — прокомментировали в надзорном ведомстве.

Фантомную организацию внесли в список лабораторий-фантомов. 20 ноября декларация о соответствии признана недействительной.

Продажу мороженого временно приостановили. Возобновить ее производитель сможет после проведения исследования в аккредитованных лабораториях.

Недавно из соцучреждений Челябинска и Магнитогорска изъяли 600 килограммов фальшивого сливочного масла. При проверке у сотрудников Россельхознадзора возникли вопросы к его составу.