Флаги, ленточки и мастер-класс по приготовлению хуплу: ОНФ в Чувашии провел серию мероприятий ко Дню России

Представители Общероссийского народного фронта в Чувашской Республике совместно с сотрудниками частного детского сада «Дошкольная академия» провели ко Дню России кулинарный мастер-класс по приготовлению традиционного чувашского блюда – хуплу. Кроме того, активисты регионального отделения Народного фронта и «Молодежка ОНФ» передали в различные учреждения республики флаги. Все мероприятия организованы ОНФ в рамках акции #МыВместе. Одна из акций, приуроченная ко Дню России - «Пироги России»: общественники подготовили обучающий видеоролик по выпеканию традиционного чувашского пирога хуплу. «Наша страна, которая 12 июня отмечает один из главных государственных праздников, славится многонациональностью, и каждый народ в России – это уникальные традиции, язык, кухня. Чувашский народ богат песнями, вышивками, а еще, конечно, особенными блюдами: мясо шартан, ватрушка пуремеч, суп какай-шурпи, вареники хуран кукли, пирог хуплу. Именно его мы и готовим на нашем онлайн-мастер-классе», – рассказала эксперт ОНФ в Чувашии, сотрудник частного детского сада «Дошкольная академия» в городе Чебоксары Анастасия Козыркина. Хуплу – традиционный дрожжевой пирог с картофельно-мясной начинкой. Издавна он готовился на большие семейные праздники. Прежде в основу этого закрытого пирога (именно так переводится название) входили крупы, позже их заменил картофель. В составе кушанья могут быть говядина, баранина, свинина, мясо птицы, рыба. В приготовлении этот пирог несложен. Основные этапы готовки хуплу наглядно продемонстрировала мучница детского сада «Дошкольная академия» Клавдия Афанасьева. Пекарь подробно рассказала о том, как приготовить тесто и начинку, каким образом можно украсить пирог, как выпекать. Она добавила, что процесс готовки не обходился без народных песен, одну из них героиня мастер-класса и исполнила. Обучающий видеоролик размещен в социальных сетях ОНФ в Чувашии. Еще одна акция, в которой активисты Народного фронта и команда «Молодежка ОНФ» в Чувашии приняли участие - «Мой флаг – моя гордость». Общественники передали несколько тысяч российских триколоров в образовательные, социально-культурные и производственные учреждения Чебоксар, Новочебоксарска, Алатырского, Мариинско-Посадского, Красночетайского и Урмарского районов. Все праздничные дни флаги украсят фасады зданий. Кроме того, в течение сегодняшнего дня общественники с соблюдением всех мер безопасности раздадут жителям Чебоксар тысячу ленточек в цветах российского флага и поздравят горожан с праздником.