Остановить рост цен на хлеб — задача первоочередной важности в республике.

Скачок цен на хлеб в Чувашии, да и в целом по стране, был отмечен этим летом. В Правительстве объясняли, что изменение цен на хлебобулочные изделия было неизбежено из-за роста инфляции, которая естественным образом сказалась на удорожании производства. Остановить процесс подорожания - задача первоочередной важности в республике. Сегодня этот вопрос Глава региона обсудил на Чебоксарском элеваторе. Форма, противень, тесто и 270 градусов в печке. Хлеб пшеничный и ржаной, булочки сладкие и с отрубями - запах горячей выпечки стоит такой, что пройти и не заглянуть в новый магазин жителям близлежащего к элеватору микрорайона просто невозможно. Совсем недавно здесь открылась мини-пекарня. Сырье для выпечки только с полей республики — здесь перерабатывают пшеницу, рожь в муку, из которой получается вкусный хлеб и румяные булочки. Готовность поддержать Чебоксарский элеватор, чтобы обеспечить потребителей качественным хлебом по приемлемой цене высказал Глава региона Олег Николаев. – Мы приняли решение помочь предприятию развиваться дальше. Главная цель сейчас - обеспечить хлебопеков мукой по низкой цене, чтобы в течение года удерживать стоимость хлеба для потребителей. Новые технологии на предприятии позволят понизить цены и увеличить качество продукции. С рабочим визитом Глава региона сегодня посетил и Музей истории трактора. Единственный в стране, кстати. 51 трактор — техника отечественная и зарубежная. Здесь можно проследить эволюцию мирового тракторостроения, начинавшего свой путь от примитивных орудий труда и живой тяговой силы до машины будущего - высокоэнергетического механизма с искусственным интеллектом. Научно-технический комплекс в этом году отмечает юбилей. АЛЬБЕРТ СЕРГЕЕВ: «Вот уже десять лет занимаемся сохранением технического наследия. Все важные события связанные с тракторами и с музеем произошли в октябре. 25 октября 1975 года сошел с конвеера этот трактор, а 29 октября в 2011 году открылся и наш музей». Образцы — не просто экспонаты, могут удивить еще своими техническими характеристиками