Чувашское предприятие уличили в производстве некачественного сливочного масла
Молокоперерабатывающее предприятие «Влана» (Янтиковский район Чувашии) при производстве сливочного масла в качестве сырья, кроме молока, использует недопустимые ГОСТом компоненты. Это было установлено в ходе проверки, проведенной Россельхознадзором.
В частности, в августе 2021 года предприятие допустило нарушения при производстве 1300 кг масла «Крестьянское» жирностью 72,5%. Кроме молока, производитель использовал масло разной даты выработки и с разным процентом массовой доли жира. В результате у готового продукта увеличился срок годности (до 26 мая 2022 года) и жирность.
В дальнейшем продукция была реализована юридическим лицам и в социальные учреждения Чувашии и Марий Эл.
В действиях молокоперерабатывающего предприятия усмотрели нарушение требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС. Компанию привлекли к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафов на общую сумму 60 тыс. рублей.
В адреса руководителей соцучреждений направлены письма с указанием о необходимости изъятия некачественной продукции из оборота.
Напомним, ранее Россельхознадзор выявил нарушения в деятельности чувашского сельскохозяйственного кооператива «Деревенский дворик».
Фото pravdapfo.ru