Чувашия все громче заявляет о себе как о регионе сыроваров
98
Чувашский минсельхоз обнародовал результаты мониторинга по итогам девяти месяцев текущего года. Выяснилось, что производство соков и сыров в регионе выросло в 3 раза, а производство пастеризованного молока выросло на 43.5%.
Благодаря в том числе и господдержке увеличилось также производство мороженного, круп, растительных масел, колбас, конфет, муки.
В текущем году 300 млн руб. было направлено производителям товаров, чтобы возместить долю расходов на прирост объёма переработанного молока, модернизацию, льготные кредиты.
А развитию сыроварения способствовал грант «Перспектива»: на сегодняшний день ими воплощается в жизнь пятнадцать грантов на суммарно на 139 млн. руб.