Микро-зелень на мини-грядках выращивает житель Крыма
Полезное производство растениевод начал с подоконника. Позже арендовал помещение – сам собрал системы полива и автоматизированного включения света. В таких условиях ростки чувствуют себя комфортно. По вкусу ростки напоминают свои «плоды» – горох, редис, лук, амарант. Из микро-зелени можно приготовить витаминный коктейль, салат, соус или гарнир.