Тепличная роща: как в Крыму планируют выращивать оливки в промышленном масштабе
Крымские агрономы высадят первую в России оливковую рощу в теплице. На значительной части полуострова возможны существенные перепады температур, которые могут навредить растениям. Поэтому учёные приняли решение вырастить оливковую рощу в условиях Степного Крыма в защищённом грунте. Сейчас в Крымском федеральном университете им. В.И. Вернадского ведутся работы по монтажу теплицы на 1000 саженцев. Часть из них получат в оливковых рощах Южного берега Крыма, часть привезут из Иордании. Для повышения устойчивости к холодам теплолюбивые сорта пройдут генетическое редактирование. Закладка рощи в теплице намечена на октябрь 2020 года.
Учёные Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского (КФУ) высадят первую в стране промышленную оливковую рощу в теплице. Об этом сообщила пресс-служба вуза.
Для оливковых деревьев подходит субтропический климат Южного берега Крыма — узкой полосы черноморского побережья полуострова. Так, в Никитском ботаническом саду растёт самая старая олива в Крыму, которой около 2000 лет. Однако крымская субтропическая территория слишком мала для выращивания оливы в промышленных масштабах.
Для получения крупного урожая в более суровых для этой культуры условиях Степного Крыма было решено построить гигантскую теплицу на 1000 деревьев. По словам представителей вуза, в России и даже в мире это будет первая попытка вырастить огромную оливковую рощу в защищённом грунте.
«В условиях Степного Крыма температуры, негативным образом влияющие на развитие генеративных почек маслин, бывают нечасто, но и этого незначительного периода достаточно для полной потери урожая. При этом все остальные климатические условия пригодны для её выращивания. Мы решили провести научный эксперимент, обезопасив растение от низких температур путём высадки в защищённом грунте», — рассказал проректор КФУ Михаил Сергеев.
По словам Сергеева, в настоящее время ведутся работы по монтажу теплицы под оливу площадью 0,75 га.
Кроме строительства самой теплицы, агрономы готовят почву под посадку и проводят систему полива на основе мелкодисперсных распылителей. Однако самой важной частью подготовительных работ является заготовка саженцев.
«В начале июня мы нарежем черенки самых продуктивных деревьев в нашей роще в Форосе и возьмём биоматериал. Мы хотим попробовать получить посадочный материал двумя способами: укоренением черенков в теплице при помощи системы туманообразования, а также in vitro в нашем биотехнологическом комплексе. Нам важно получить посадочный материал любым способом, чтобы начать эксперимент в этом году», — добавил Сергеев.
Кроме местных крымских олив в теплице посадят черенки, привезённые из Иордании. Учёные КФУ и университета «Сириус» планируют адаптировать южные сорта к низким температурам при помощи генетического редактирования. Закладка рощи намечена на октябрь 2020 года.