30% ресторанов Крыма закрылись перед курортным сезоном
В республике перед курортным сезоном закроются около 30% ресторанов. Об этом сообщила председатель Ассоциации кулинаров Крыма и Севастополя Александра Птицына, передаёт газета «Комсомольская правда».
«Рестораны однозначно готовятся, закупаются, обновляются и судя по тому, как мы общаемся с владельцами, шефами, подготовка идёт. К сожалению, около 30% закрываются. Правда, такие есть, что открываются, но это, в основном, маленькие точки стритфуда», — сказала она.
Птицына отметила, что туристический сезон в Крыму в 2023 году состоится, вопрос только в каком формате. Даже если полная загрузка будет всего один месяц — это уже хорошо.
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, YouTube и Дзен