«Сладкое ассорти». Как за год изменилась цена на сладкий набор ко Дню учителя в Севастополе

Накануне профессионального праздника учителей эксперты Банка России подсчитали, как за год в регионах Южного федерального округа изменились цены на товары, которые чаще всего дарят благодарные ученики.

Самый распространенный подарок – сладкое ассорти. В него обычно входит шоколад, зефир или пастила, шоколадные конфеты, мед или джем. Часто в качестве презента выбирают еще зеленый чай, а также кофе молотый или в зернах.

Если посмотреть на стоимость такого набора в других регионах ЮФО, то меньше всего цена на сладкий набор изменилась в Астраханской области (за год он прибавил всего 1,8%), а также в Волгоградской области и Калмыкии (+2,2% и + 2,3% соответственно).

На Дону набор с десертами стал дороже на 4,1% за год, на Кубани – на 6,7%. В Адыгее родители и школьники потратили на сладкий презент на 8,3% больше, чем год назад, а в Севастополе – на 8,8%. Заметнее всего стоимость подарка ко Дню учителя увеличилась в Республике Крым (+9,4%).

Цены на товары праздничного набора в Севастополе менялись в условиях роста издержек производителей. Предприятия переносили в цены товаров возросшие затраты на оплату труда в условиях дефицита кадров. У аграриев также выросли расходы на средства защиты, удобрения, логистику, что привело к росту стоимости пастилы, зефира и джема. Подорожали и шоколадные конфеты.

Неблагоприятные погодные условия стали причиной снижения урожая какао-бобов в странах-поставщиках. Из-за этого повысились мировые цены на этот продукт. Поэтому кондитерские фабрики столкнулись с удорожанием какао-порошка.

Меньше всего в составе сладкого подарка за год подорожал мед. Рост цен на данный продукт сдерживался за счет выросшего предложения. Оно формировалось в том числе на фоне действующих мер государственной поддержки по возмещению части затрат пчеловодам.

«Годовая инфляция в Севастополе в августе этого года составила 9,9%, что выше показателя по Южному федеральному округу (8,9%) и России в целом (9,1%). При расчете уровня инфляции Росстат учитывает цены порядка 570 товаров и услуг. Среди них далеко не всё дорожает – всегда есть то, что дешевеет или почти не меняется в цене. Это видно на примере сладкого набора ко Дню учителя.

При этом каждый из нас выбирает товары и услуги, исходя из своих возможностей, привычек и предпочтений – таким образом и формирует свою личную потребительскую корзину. Она может отличаться от среднестатистической, например, семьи с детьми школьного возраста тратятся на учебники, канцтовары, школьную форму и детские секции. У людей с маленькими детьми другие расходы – игрушки, детское питание. Можно сказать, что официальная инфляция усредняет «личную инфляцию» многих семей», — уточнил Михаил Бежан, управляющий Отделением Севастополь Южного ГУ Банка России.

Более подробно узнать о том, что происходит с ценами в Севастополе и других регионах ЮФО можно на сайте Банка России, а также на странице регионального отделения в разделе «Об инфляции», а рассчитать свою личную инфляцию поможет калькулятор на сайте «Финансовая культура».

По прогнозу Банка России, под воздействием денежно-кредитной политики годовая инфляция в стране снизится до 4-4,5% в 2025 году и закрепится вблизи 4% в дальнейшем.