Фальсификата на рынке продуктов питания в Крыму станет заметно меньше
189
В Крыму на базе Федерального центра охраны здоровья животных открыт новый лабораторно-диагностический корпус. Об этом рассказал в своем телеграм-канале глава правительства Крыма Юрий Гоцанюк.
Современное оборудование лаборатории позволяет проводить исследования пищевых продуктов и сырья, кормов животного и растительного происхождения, а также питьевой воды и напитков.
В 2024 году в крымский филиал, подведомственный Россельхознадзору, поступило более 20 тыс. проб, что позволило провести свыше 40 тыс. исследований и обеспечить контроль качества продукции.
В прошлом году было отобрано 439 проб мясной, молочной, рыбной и другой продукции; около 10% из них признаны некачественными. Фальсифицированная продукция была изъята из оборота и утилизирована.
Необходимо увеличить количество проверок по выявлению фальсификата в торговых сетях, учреждениях образования и здравоохранения.
Министерство промышленности и торговли и Министерство сельского хозяйства Крыма окажут центру всестороннюю помощь», - заявил Юрий Гоцанюк.