Крымские диетологи советуют питаться по «радуге» и готовить «умные» перекусы
В зимний период особенно важно уделять внимание сбалансированному питанию. Главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения Республики Крым Виктория Гаврилова рассказала «Крымской газете», как просто и вкусно обогатить рацион необходимыми витаминами, сделав овощи и фрукты его неотъемлемой частью.
По словам специалиста, растительная пища — это источник клетчатки, витаминов, минералов и природных антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет, здоровье сердца и пищеварение, а также защищают клетки от повреждений. Норма для взрослого человека, согласно рекомендациям ВОЗ, составляет не менее 400 граммов, или примерно пять порций размером с кулак, ежедневно.
«Самый простой и «вкусный» путь к отличному самочувствию лежит через разнообразие цвета в нашем ежедневном рационе», — отмечает Виктория Гаврилова.