На юге России усиливают продовольственную безопасность

В Севастополе продолжается работа по обеспечению продовольственной безопасности. С начала года специалисты государственной ветеринарной службы провели более 65 тысяч ветеринарно-санитарных экспертиз на продовольственных рынках и ярмарках города, сообщает пресс-служба правительства региона.Основной акцент сохраняется на контроле качества и безопасности продукции животного происхождения. Кроме проверок на рынках, ветеринарные специалисты выполнили свыше 36 тысяч лабораторных диагностических исследований мяса, молока, яиц и другой продукции. Исследования проводились на наличие заразных, особо опасных и зоонозных заболеваний.По данным ведомства, комплекс этих мер позволяет минимизировать риски распространения инфекций и защитить здоровье потребителей."Системная и слаженная работа государственной ветеринарной службы Севастополя позволяет сохранять устойчивое эпизоотическое благополучие и обеспечивать высокий уровень продовольственной безопасности на территории нашего города", — подчеркнул начальник управления ветеринарии Севастополя Николай Дмитрив.Параллельно специалисты продолжают профилактическую работу с животными. С начала года выполнено более 9 тысяч профилактических вакцинаций домашних и сельскохозяйственных животных, а также проведено свыше 28 тысяч ветеринарно-санитарных экспертиз.Как ранее писал ForPost, для повышения уровня продовольственной безопасности России, среди прочего, предлагалось обновить ГОСТы на жизненно важные группы продуктов. Однако, как отмечали эксперты, новые требования к стандартам изготовления продуктов питания, которые обсуждались летом 2025 года, будут способствовать росту цен на продукты питания.Кроме того, в Севастополе с 2022 года обсуждали вопросы возрождения складской инфраструктуры, что может не только обеспечить собственную продовольственную безопасность товарами первой необходимости, но и создать возможности для сдерживания текущих цен в магазинах.Павел Истомин