В ДГУ состоялся фестиваль дегустации блюд
В Дагестанском государственном университете состоялся фестиваль дегустации блюд, организованный экономическим факультетом. Об этом сообщается на сайте ВУЗа.
Фестиваль приурочен ко Дню единства народов Дагестана. Участники фестиваля — первокурсники экономического факультета — уделили особое внимание презентации национальных блюд.
Столы ломились от разнообразия: хинкалы, лепешки, курзе, чуду, различные сладости – шедевры горской национальной кухни.
С приветственным словом выступил декан экономического факультета — Мурад Исаев.
Он поприветствовал гостей и участников фестиваля и пожелал всем доброго здоровья, хорошего настроения и незабываемых вкусовых ощущений.
С приветственным словом выступили гости мероприятия: директор сети «Rush-group» Ахмад Ахметилов, бизнес-аналитик Михаил Елизаров, заместитель директора ГКУ РД «Республиканский молодежный центр» Минмолодежи РД Эмиля Улумиева.
После завершения официальной части, гости перешли к самому интересному — дегустации блюд. Студенты презентовали блюда и рассказывали о происхождении и способе приготовления каждого из блюд.
Пока зрители дегустировали блюда, их радовали национальная музыка и дефиле в горских нарядах.
Жюри предстояла непростая задача — выбрать лучшее блюдо национальной кухни. Попробовав творения первокурсников, присутствующие проголосовали за группу студентов, чьи блюда вызвали больший интерес.
Фестивальный день завершился зажигательной лезгинкой в исполнении всех участников мероприятия.
«Лезги газет»