В Дагестане активно строят фруктохранилища

МАХАЧКАЛА, 24 августа – РИА «Дагестан». С ходом реализации одного из инвестиционных проектов по строительству фруктохранилища ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Шарип Шарипов.

В фермерском хозяйстве «Сад» Магарамкентского района в текущем году будет сдано в эксплуатацию современное фруктохранилище на 10 тысяч тонн.

По словам инициатора проекта Керимхана Абасова, площадь суперинтенсивных садов в хозяйстве превышает 200 гектаров, в том числе 22 гектара занимает груша.

«Сумели получить кредит от Сбербанка на реализацию проекта и с использованием самых современных технологий идет строительство фруктохранилища. Мощность его 10 тысяч тонн, уникальной особенностью является применение динамической газовой среды, позволяющей хранить фрукты год и более.

К началу сентября планируется сдача первого этапа фруктохранилища на 2,5 тысячи тонн, что позволит заложить собственный урожай. В настоящее время идет уборка урожая, задействовано почти 150 человек, спрос на яблоко есть, в том числе от крупных торговых сетей», – рассказал Абасов.

Первый заместитель министра Шарип Шарипов отметил, что развитие фруктохранилищ является актуальным направлением для Дагестана.

«Республика является одним из лидеров по производству фруктов в стране, но пока еще остается недостаточным уровень обеспеченности мощностями для хранения. В этой связи отрадно, что крупные банковские учреждения начали реальную работу с предприятиями АПК, что говорит о понимании ими огромного потенциала нашего агросектора, а главное, признание факта осуществления мер по возрождению отрасли.

Всего в республике имеется мощностей для единовременного хранения фруктов почти на 30 тыс. тонн и на сегодня реализуется проектов по созданию плодохранилищ общей мощностью до 80 тыс. тонн, что в корне изменит ситуацию в садоводстве.

В последние годы в Дагестане активно развивается суперинтенсивное садоводство, доля ежегодных закладок суперинтенсивных садов сегодня составляет 60% от общей площади высаживаемых интенсивных садов. Ввод в эксплуатацию данного фруктохранилища позволит поставлять востребованные за свои вкусовые качества дагестанские фрукты не только в сезон уборки, но и во внесезонный период. Минсельхозпрод Дагестана намерен активно развивать данное направление», – резюмировал первый заместитель аграрного ведомства Дагестана.