В Дагестане переработали около 337 тонн рыбы
Рыбоводческие предприятия Дагестана в январе 2025 года переработали около 337 тонн рыбы, сообщила председатель комитета по рыбному хозяйству республики Хадижат Шамхалова.
По ее словам, в январе 2024 года было переработано 102 тонны рыбы. Таким образом, в текущем году данный показатель увеличился в 3,3 раза.
Переработка рыбы в республике стремительно развивается. В прибрежных районах Дагестана открываются мини-цеха по переработке рыбы, выловленной и выращенной исключительно в республике.
Напомним, что в 2025 году в Дагестане планируется переработать порядка 6,5 тыс. тонн рыбы. Производство рыбы в текущем году планируется увеличить на 19,4%, до 8 тыс. тонн, сообщает Комитет по рыбному хозяйству РД.
