В Дагестане строительство хранилищ помогло стабилизировать цены на овощи и фрукты

МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». Развитие инфраструктуры хранения урожая в Дагестане положительно сказалось на ценовой ситуации на рынке плодоовощной продукции. Об этом в своем докладе сообщил замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Хирамагомед Муртазалиев.

По его словам, приоритетной задачей ведомства стало создание современных плодоовощехранилищ, что напрямую влияет на круглогодичные поставки продукции и сдерживание сезонных колебаний цен. Расчетная потребность региона в таких мощностях составляет 260 тысяч тонн.

За последние три года в Дагестане произошел заметный рывок в этом направлении. С 2021 года мощности хранилищ выросли в 2,5 раза — с 22,2 до 57,9 тысячи тонн. Крупные проекты реализуют ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», которые строят плодохранилища общей мощностью 70 тысяч тонн.

Муртазалиев также отметил, что по итогам 2025 года уровень самообеспеченности республики значительно превышает пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности: по овощам — 333%, картофелю — 124%, плодам — 183%. В сезон урожая Дагестан не только полностью закрывает внутренние потребности, но и поставляет продукцию в другие регионы России.