Правильная вентиляция сохранит урожай. Как её устроить?

– Купили садовый участок в этом году, вырастили там кое-какой урожай и привезли его домой. Поняли, что это не совсем удобно, и решили сделать погреб в следующем году.

Однако сохранность урожая там несколько волнует – как правильно устроить в погребе вентиляцию, чтобы ничего не испортилось? – спрашивает Алексей Булатов из Екатеринбурга. Для многих садоводов погреб – предмет их особой «садоводческой» гордости, который ценен своей начинкой.

Но если законсервированный «баночный контингент» хорошо переносит возможный избыток влаги, то свежие овощи от некомфортной для них температуры и влажности портятся быстро.