Рестораторы Екатеринбурга рассказали о повышении цен на продукты и посуду
62
Сейчас в Екатеринбурге, как и по всей России, растут цены на продукты питания, косметику, лекарства и на многое другое. JustMedia.ru пообщался с рестораторами Екатеринбурга и узнал, стоит ли горожанам ждать роста цен в кафе и ресторанах в ближайшее время. «Я думаю, повышение будет порядка 20-25%. Это мои самые позитивные прогнозы. Я общалась с московскими коллегами, там руки никто не опускает, все ищут новые пути поставки продуктов. Никто не впал в панику», − рассказала владелица одного из старейших пабов Екатеринбурга «Ирландский дворик» Ольга Зайченко. Рестораторы сообщают, что повышение цен коснулось не только продуктов питания, но и посуды. «Цены поставщики уже пересматривают. Отгружают продукцию с оплатой день в день, потому что все быстро меняется. Все уже сообщили, что цены точно будут поднимать. Повышается стоимость даже посуды. Мы хотели заказать подставки под соль и перец, за день цена выросла на 300 рублей. Будем привыкать к новой действительности», − поделилась ресторатор Евгения Лавандовская («Пряности», PRANA Bar, «Мистер Чанг» и «Кинг-Конг пицца»). Основательница кафе осознанного питания «Мы есть» Татьяна Заводовская также подтвердила скорый рост цен в кафе и ресторанах. «Повышение естественно будет. Сейчас мы все урегулируем с поставщиками и будем высчитывать конечные цены», − рассказала Татьяна.
