Тринадцать человек госпитализировали после заказа роллов в Екатеринбурге
В Екатеринбурге госпитализировали 13 человек, которые отравились роллами японской кухни «Ёбидоёби». Об этом во вторник, 6 июня, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
— Тринадцать клиентов доставки «Ёбидоёби» заразились сальмонеллезом. Все заболевшие с клиникой средней тяжести госпитализированы в инфекционное отделение стационара в период со 2 по 4 июня, — говорится в сообщении.
При проверке пункта доставки были выявлены нарушения требований к условиям хранения пищевой продукции, а также поточности движения готовой продукции и сырья. Помимо этого в помещении не соблюдается контроль температурно-влажностного режима.
Владельцу пункта доставки вручили предписания о приостановлении работы, передает Telegram-канал ведомства.
В конце марта Роскачество опубликовало данные своего исследования, согласно которым в 40 процентах протестированных роллов «Филадельфия» была обнаружена кишечная палочка. А превышения по количеству микроорганизмов зафиксированы в 100 процентах случаев. «Вечерняя Москва» подробно ознакомилась с результатами проверки и поговорила с врачом Юлией Темновой.