В Екатеринбурге санврачи за год изъяли из магазинов 2,4 тысячи тонн испорченных продуктов
Половина изъятого - овощи и фрукты. Опасными оказались мясо и готовая еда
Сразу в 40 раз за год увеличилось количество продуктов, снятых с продажи. Об этом на заседании коллегии администрации Екатеринбурга рассказала Елена Потапкина, начальник городского управления Роспотребнадзора. По её данным, в 2023 году санврачами было забраковано 2,4 тысячи тонн продуктов, изъято 168 партий. В 2022 году эта цифра составила 59,5 тонны или 41 партию.
Половина отстранённых продуктов - фрукты и овощи. Кроме того, чаще всего некачественными оказывались мясо и птица (17,6 процента) и готовая еда (12,8 процента).
Среди основных претензий - отсутствие документов, подтверждающих безопасность продуктов, истёкший срок годности, неправильная маркировка и явные признаки недоброкачественности.
Напомним, в мае в Екатеринурге готовой едой из "Жизньмарта" отравились 18 человек. Причиной оказалась кишечная палочка в продукции одного из поставщиков. Проверки Роспотребнадзора тогда прошли в цехах всех поставщиков сети готовой еды. Недостатки, правда, не такие серьёзные, были обнаружены и на других предприятиях. На время все производства были закрыты на срок от 90 дней и прилавки сети опустели. Все недостатки были оперативно устранены и 10 из 11 цехов были открыты досрочно.