​Выбираем кулич на Пасху: какие куличи готовят в ресторанах Екатеринбурга

В этом году кондитеры выбирают русские мотивы в украшении куличей. В ресторанах можно встретить несколько куличей с карамельными петушками. Но есть и уже традиционные для Екатеринбурга варианты, которые из года в год удивляют горожан, как, например, «золотой» кулич или сырный. Рассказываем, что предлагают екатеринбуржцам на Пасху в 2026 году.Сырный кулич в MuruКулич на закваске с апельсиновыми цукатами и выдержанным твердым сыром «Соболевский». Внутри нежный сырный крем на основе Английского чеддера с портвейном. Украшен итальянской меренгой, изумрудной фисташкой и жареным фундуком.550 грамм – 1500 рублейКуличи-конфеты в EngelsНабор с тремя вкусами состоит из конфет, которые визуально повторяют символы праздника: традиционный кулич, пасхальное яйцо и желтый цыпленок. Внутри конфеты-кулича будет фундук, ганаш с пралине и двумя видами шоколада. Конфета-цыпленок скрывает в себе ганаш со сливками и маракуйей. Конфета-белоснежное яйцо окажется белым шоколадом с бурбонской ванилью и хрустяшкой.66 грамм (6 конфет) – 1290 рублейЗолотой кулич в «Итальянцах»Пышный сдобный кулич на сливочном масле и меде с нежным ванильным кремом патисьер внутри. Покрыт лёгкой лимонной глазурью и украшен пищевым золотом.550 грамм – 9500 рублейКоролевский кулич в BreadwayКулич приготовлен на опаре из традиционного сдобного теста с цукатами и кремом манго-маракуйя.1800 грамм – 3600 рублейТрадиционный кулич в «Гранд буфет Екатеринбург»Пасхальный кулич из мягкого и воздушного теста, выпечен по традиционному рецепту с добавлением амаретто, пропитан заварным ванильным кремом с кусочками темного шоколада и апельсиновыми цукатами. Украшен сливочной помадкой и белым шоколадом. 580 грамм – 1800 рублей160 грамм – 490 рублейКулич с вишней в «Гурмадзе»Пасхальный кулич по традиционному рецепту с заварным кремом и вишневой начинкой.500 грамм – 890 рублейКулич с карамельным петушком в «Паштете»Нежное тесто бриошь, пропитанное ароматным ванильным соусом с коньяком и заварным кремом из белого шоколада. Кулич украшаен шапкой из воздушного зефира и карамельным петушком.800 грамм – 1590 рублейКулич брусничный в «Два деда»Кулич на творожном тесте с брусничным заварным кремом под глазурью с белым шоколадом.350 грамм – 640 рублейКулич шоколадный с петушком в «Тортик или торт»Кулич с сахарным петушком, с апельсиновыми цукатами, вяленой клюквой и шоколадным кремом.1250 рублейШоколадный кулич в «Марии»Панеттоне пасхальный с молочным шоколадом, украшенный молочным шоколадом и орехами сверху.500 грамм – 1300 рублей250 грамм – 800 рублей