Буду делать ИХ все лето! Баклажаны по Одесски - попробуйте и Вы влюбитесь в этот рецепт
675
Сегодня мои любимые баклажаны по-Одесски. Готовлю их постоянно и на мой взгляд это и закуска и салат. Баклажаны не жарю, а варю - мне так больше нравится и получается менее жирно.
Нам потребуется:
Баклажаны - 2кг
Перец - 4шт
Морковь - 3шт
Лук - 3шт
Чеснок - 1гол
Сахар - 100гр
Соль - 1ч…
Источник: Вкусный уголок (2021-07-12)