Клюкву в гигантских объёмах собирают китайские соседи Хабаровска

Всего за 10 лет провинциальный Фуюань превратился в крупнейшую базу по выращиванию клюквы. Сбор урожая идёт полным ходом. Часть ягоды поступают на предприятия переработки, которые построены рядом с городом. В соседнем китайском Фуюане стартовала клюквенная страда. Ягоду собирают, перебирают, отправляют на продажу и переработку. Технология сбора полезной ягод не проста, но позволяет хорошо сохранить плоды. Площади, где растёт кустарник, находятся в небольших углублениях. Их заливают водой, а после проходят специальными сельхозмашинами. Спелая клюква всплывает, образуя гигантские красные поля. После работники лопатами сгоняют урожай к транспортерным лентами, а те грузят ягоды в автомобили. Клюкву сортируют и упаковывают в коробки. В основном ягоду продают в свежем виде или замораживают для долгого хранения, но часть отправляют на переработку. Около Фуюаня находится целый кластер по изготовлению продукции на основе клюквы. Возделывать эту ягоду в уезде начали 10 лет назад. Сегодня клюквенные поля раскинулись на площади почти 300 гектаров. Так Фуюань стал крупнейшей базой по возделыванию клюквы в Азии. Может похвастаться обилием клюквы и Хабаровский край. За год в регионе можно собрать сотни тысяч тонн этой ягоды. По материалам biang.ru