Итоги фестиваля «Кухня без границ» подвели в Хабаровске

В Музее истории города Хабаровска прошла яркая церемония. День выдался особенным: тем, кто проявил себя на фестивале, вручили не только почётные дипломы, но и уникальные знаки качества — символ признания таланта, смелости и преданности кулинарному искусству. Как сообщили в пресс-службе администрации Хабаровска, в течение десяти дней фестиваль «Кухня без границ» пленял хабаровчан и гостей города каледойскопом вкусов и ароматов, открывая перед ними двери в кухни разных народов. Рестораны-соискатели щедро делились сокровенными рецептами, где каждое блюдо было пронизано дыханием родных традиций и современным творчеством. Особое признание получил ресторан «Месхети». Здесь грузинское радушие и утончённость национальных специй переплетались с дарами дальневосточной земли, создавая новую кулинарную поэзию. Владелица ресторана Екатерина Хараишвили искренне поделилась своими чувствами: — Я счастлива быть связанной сразу с двумя родинами — Грузией и Россией. Каждое блюдо — мой маленький дар этим странам, знак любви и благодарности за богатство культур и дружбу народов. Организатор и владелец торговой марки «Кухня без границ» Татьяна Аршинова анонсировала, что уже в следующем году фестиваль расширит свои границы: к событию присоединятся не только рестораны Хабаровска, но и лучшие представители кулинарной сцены всего Дальнего Востока и стран Азиатско-Тихоокеанского региона. Фестиваль обещает стать ещё масштабнее, ярче и многоликое, открывая для всех безграничный мир вкусов и теплоты человеческих связей.