Тыквы и ягоды заполонили рынки в Хабаровске

С наступлением холодов на рынках в краевой столице появился широкий ассортимент местных овощей и ягод: тыква, морковь, картофель, клюква, брусника и другие. Тыква, без сомнения, является звездой осеннего сезона. В октябре рынки буквально переполнены тыквой разных сортов, многие из которых созревают именно осенью. Особенно ценятся крупные плоды за их сладость. Их также часто используют для украшения на Хэллоуин. Запеченная тыква вкусна как сама по себе, так и в салатах и десертах. Один из местных фермеров отмечает, что килограмм домашней тыквы стоит 30 рублей, а вес одного плода может достигать семи килограммов. Доступны разные сорта, включая мускатную и «мандаринку». Мякоть тыквы сладкая и идеально подходит для приготовления сока, каши, пюре и детского питания. Стоимость картофеля заметно выросла. Если в сентябре его можно было купить по более доступной цене, то сейчас килограмм стоит около 80 рублей. Осенние ягоды также широко представлены на прилавках. Клюква, брусника, облепиха и калина не только обладают прекрасным вкусом, но и полезны для здоровья, укрепляя иммунитет и помогая бороться с простудой. Из них можно готовить компоты, варенье, добавлять в чай или употреблять в свежем виде. Продавцы предлагают килограмм брусники за 800 рублей, клюквы — от 650 до 1000 рублей, а литр облепихи — за 400 рублей. В этом году любители красной рыбы столкнулись с проблемой: из-за малого количества кеты в Амуре цены на нее резко возросли. Приобретение рыбы непосредственно на берегу теперь обходится более чем в две тысячи рублей за штуку. Цены на рынках также высоки. По материалам сайта www.dvnovosti.ru