Опасные сладости добавляют в детские новогодние наборы в Хабаровске

Эксперты Роскачества поделились мнением о том, какие сладости допустимо добавлять в детские подарочные наборы, а какие продукции включать не стоит. Как сообщили в Роскачестве, большинство новогодних комплектов составлено из стандартных кондитерских изделий, которые из-за яркой и «детской» обертки можно ошибочно принять за специально разработанные для малышей, хотя это зачастую не так. Приобретая праздничный подарок в красивой упаковке, родители в первую очередь заботятся о свежести сладостей. Этот вопрос актуален из-за прежних случаев, когда недобросовестные производители формировали наборы из просроченных конфет. Несколько лет назад контроль качества серьезно усилили: соответствующие органы стали регулярно проверять содержимое наборов перед Новым годом, и данная проблема потеряла остроту. В период действия моратория на инспекции существует риск снижения эффективности контроля качества. Распространенным опасением также является разница в качестве между премиальными и бюджетными комплектами продукции. Хабаровчан волнует то, что высокая цена не всегда является показателем превосходного качества компонентов. В связи с этим возникают вопросы о составе и применяемых элементах. Как выбрать для ребенка безопасный и качественный сладкий подарок к новогоднему празднику? — Производители отлично понимают, что конечным потребителем их продукции становится ребенок. Именно поэтому яркая и праздничная упаковка сладких подарков ориентирована на малышей. Однако на подобных наборах нет указания, что они не относятся к детскому питанию и не регулируются положениями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Из-за этого упущения, в одной упаковке могут оказаться как подходящие, так и нежелательные для детей конфеты. Таким образом, у производителя появляется свобода в выборе картинок и типов сладостей для включения в набор, даже если некоторые из них не рекомендованы детям. Покупателям необходимо тщательно проверять состав упаковки, чтобы защитить здоровье ребенка, — рассказала Елена Саратцева, заместитель руководителя Роскачества. Когда стоит задача выбрать сладкий презент или составить свой собственный набор, рекомендуется делать акцент на конкретных типах сладостей. Прекрасным выбором станут пастила, зефир, мармелад, а также мягкий ирис, печенье без пиросульфита натрия и углеаммонийной соли, и нежные пряники без разрыхлителей. В качестве альтернативы, можно рассмотреть молочный шоколад, воздушное суфле и желейные сладости. Особое внимание следует уделить вафлям и разнообразным конфетам на вафельной основе, удостоверившись в отсутствии гидрогенизированных жиров в их составе. Если выбираете сладкий набор, рассчитанный на массового потребителя, и собираетесь подарить его ребенку, желательно предварительно убрать из него продукты, которые детям не подходят. Особенно вредны для зубов белый и темный шоколад, конфеты с помадкой, карамель, леденцы, ирис, пирожные с кремовой начинкой и жевательная резинка. Употребление ириса и жевательной резинки может привести к повреждению зубных пломб, а избыток сахара в леденцах повышает вероятность развития кариеса. Также запрещено употребление десертов, содержащих более 0,2% этилового спирта. Перечисленные сладости представляют опасность из-за высокого содержания сахара и клейкой консистенции. Это увеличивает риск кариеса, повреждения пломб и общего негативного воздействия на здоровье полости рта. Необходимо ограничить употребление данных продуктов или тщательно соблюдать гигиену полости рта после их употребления. На что нужно обратить особое внимание? В детском рационе не должно быть изделий с такими компонентами, как кулинарные жиры, маргарины (за исключением тех, что используются в выпечке), а также масла, прошедшие гидрогенизацию или частичную гидрогенизацию. Это поможет сделать подарок безопасным для здоровья малыша. Товары, создаваемые для детского потребления, обязаны соответствовать повышенным стандартам безопасности и качества. Их состав должен быть полностью свободен от таких ингредиентов, как косточки абрикоса, арахис, обладающий высоким аллергенным потенциалом, натуральный кофеин, агрессивные специи, этиловый спирт и продукты, содержащие алкоголь, уксусная кислота, искусственные красители (в частности, E102, E104, E110, E122, E124, E129), а также широкий спектр консервирующих добавок и искусственных сахарозаменителей. Использование натуральных красителей и ароматизаторов — единственное допустимое исключение. Не все конфеты производятся специально для детей. Если на упаковке указано, что продукт специально предназначен для детского питания с отмеченным возрастом, значит все сладости в наборе соответствуют более строгим стандартам безопасности. Тем не менее такие указания встречаются крайне редко, поскольку это не является обязательным по закону. В итоге нельзя обязать производителя включать только разрешённые для детей ингредиенты и допустимые сладости. На практике же подарочные наборы часто комплектуются стандартными конфетами, которые, несмотря на привлекательную детскую упаковку, не всегда производятся специально для детей. Отдельно стоит подчеркнуть сложность с определением назначения продукции: на коробках могут быть детские рисунки, однако при отсутствии указания в названии товары не идентифицируются как детское питание и не подпадают под специальные требования к составу. — Если среди ингредиентов продукции присутствуют компоненты, перечисленные в техническом регламенте ТР ТС 021/2011 (статья 8 «Требования безопасности к специализированной пищевой продукции»), такие изделия не рекомендуется давать детям, — подчёркивает Елена Саратцева. Самый короткий срок годности компонента определяет срок годности всего подарочного набора. Для выбора наилучшего набора обращайте внимание на дату упаковки, максимально приближенную к дате покупки. Это гарантирует приобретение самых свежих конфет, печенья и вафель.