Блюдо по рецепту времен Великой Отечественной войны приготовили иркутские школьники
77
Блюдо по рецепту 1943 года приготовили в 44-й гимназии Иркутска. Как сообщает «Вести–Иркутск», ученики вместе с поваром провели мастер-класс и приготовили кулеш. Такой кашей кормили экипажи ранним утром перед одним из величайших танковых сражений Великой Отечественной войны — битвой на Курской дуге. Его в гимназии приготовили впервые. В школах города под патронажем Комбината питания проходят «Дни русской национальной кухни».
– Искали рецепты наши повара школьной столовой, комбината питания города Иркутска. На протяжении месяца мы готовились, рассматривали разные блюда, – говорит директор гимназии № 44 Тамара Гребенникова.