«Лухский лук», «Парский калач» и «Плесский угол с копченым лещом» намереваются стать вкусом России
Завершился прием заявок на Первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Ивановскую область на конкурсе представляют три бренда – «Парский калач», «Плёсский угол с копчёным лещом» и «Лухский лук».
Лухский лук уже более шести веков выращивают в Лухском районе, «Парский калач» - известный бренд Родниковского района, «Плёсский угол с копченым лещом» - небольшой треугольный отрытый пирожок с начинкой из копченой рыбы, который по старинным рецептам пекут в городе Плёс.
Всего на конкурс заявлено порядка 500 региональных брендов продуктов питания, которые примут участие в отборе и комплексной программ...[Читать далее…]