3 ноября в Кинешме состоялось официальное открытие ресторана «Наири». Посетители забыли даже про позднюю осень за обширными окнами.

erid:2VtzqwozA4X
3 ноября в Кинешме состоялось официальное открытие ресторана «Наири». Посетители забыли даже про позднюю осень за обширными окнами.

Трёхметровые Атланты на входе, гипсовые барельефы с изображениями благородных зверей на стенах, изящная лепнина под высокими потолками, мрамор, дворцовый простор – всё это встретило 3 ноября посетителей ресторана «Наири». Античный стиль – его визитная карточка.
Владелец ресторана Герасим Мирзоян говорит:
- По основной специальности я химик, долгие годы занимался синтезом химических веществ, а здесь решил применить синтез армянского и греческого декора. На реконструкцию здания у нас ушёл год плотной и старательной работы.
Результат оказался идеальным, чему, конечно, не могла не способствовать историческая близость между армянским и греческим народом. Не зря те и другие называют друг друга братьями на веки. Сказать хотя бы, что именно греки распространили по миру персидское название армян.

С 2010 года Герасим Ваноевич доктор философских наук. Он посвящает свои научные работы национальному вопросу, доброму взаимодействию национальностей и одновременно с тем сохранению национальной идентичности. Свои философские мысли он переносит и на меню ресторана, в котором можно наблюдать разнообразие национальных блюд и гармоничное их сочетание.
- Согласитесь, при современном взаимодействии народов некоторые блюда и продукты нашли свободное и естественное хождение, - улыбается Герасим Ваноевич. – К примеру, для русских людей стало обычным делом покупать в магазинах армянский лаваш, но при этом лаваш не перестаёт быть армянским. Так и у нас в ресторане гармонично представлены, скажем, европейская и кавказская кухни. Кроме того, наши посетители, я уверен, будут получать удовольствие от музыки. Мы намерены приглашать талантливых музыкантов разных национальных культур. Также в наших планах создавать условия для поддержки молодых музыкальных талантов в Кинешме. Мы планируем предоставлять своего рода площадку, на которой молодые таланты могли бы демонстрировать свои способности. По-моему, Кинешме не достаёт усилий по поддержке молодого поколения.

Возвращаюсь к событиям 3 ноября, к торжественному открытию ресторана, к его гастрономическим достоинствам, стоит сказать, что в этот день шеф-повар и его команда постарались представить праздник армянской кухни. Постарались и сделали.
Но послушаем посетителей.
- Среди этого великолепия душевно и солнечно (Ирина).
- Удивлён. Мы привыкли к современным интерьерам, а здесь впечатляющая классика. Это уже не кафе и не бар. Это, действительно, ресторан и при этом ресторан высокого класса. Даже не верится, что ещё недавно здесь стояло старое здание бывшего предприятия «ПОГА» (Александр).
- Шеф-повару спасибо. Блюда отменные (Мария).
- Теперь «Наири» у меня будет ассоциироваться с качественной кухней. Здесь есть понимание тонкостей каждого блюда. Браво! (Артём).
- За дизайн ресторана и за качество блюд поставил бы пять с плюсом. Выше всяких ожиданий (Марина).
Ресторан «Наири» расположен по адресу: Кинешма, Виноградова-7. Телефон 8 (915) 821-87-26.

Реклама. (18+) ООО «Проект-2002»