ООО «АШАН» в Ижевске работает с нарушением закона

Специалисты Управления провели исследования 40 проб пищевых продуктов и воды. Все пробы соответствуют нормативам. Также делали замеры микроклимата, искусственной освещенности, шума, вибрации на рабочих местах. В результате проверки выявлено 15 нарушений закона, в том числе 13 нарушений санитарного законодательства, 2 нарушения законодательства в сфере технического регулирования. Конкретно были нарушены: - требования к санитарной обработке и маркировке разделочного инвентаря в производственных цехах; - требования к маркировке товаров; - требования к товарному соседству реализуемой продукции; Также несвоевременно проводилась уборка технологического оборудования в кулинарных цехах и в холодильниках, специалисты не обнаружили вытяжную вентиляцию в моечной инвентаря весовых товаров. Были и другие нарушения, сообщает пресс-служба надзорной организации. За нарушения требований Техрегламента Таможенного Союза к маркировке пищевой продукции был составлен протокол ареста на продукт плавленый с сыром ломтевой «Российский» (изготовитель ООО «Ястро» г. Омск) в количестве 49 шт. Материалы направлены в суд. 28 января текущего года суд вынес решение о наложении штрафа на юрлицо - 50 тысяч рублей с конфискацией продукции. Всего по результатам проверки ООО «АШАН» составлено 4 протокола об административных правонарушениях, три из них - на юридическое лицо, и один - на гражданина.