Опасную мясную продукцию уничтожили в Ижевске
38
В результате внеплановой проверки работы ижевского индивидуального предпринимателя сотрудниками управления Россельхознадзора по Удмуртии была выявлена хранящаяся в холодильнике «Докторская» колбаса весом 1 кг 100 граммов. На продукции отсутствовала маркировка с указанием даты выработки, сообщает пресс-служба ведомства. «Колбаса была изъята из оборота и помещена на ответственное хранение», - сообщает пресс-служба ведомства. Потенциально опасная продукция была уничтожена 2 марта. Аналогичная внеплановая проверка прошла в поселке Ува, где у одного из индивидуальных предпринимателей была обнаружена мясная продукция неизвестного происхождения. «В холодильной камере проверяемой торговой точки по реализации мясной продукции хранился фарш в монолите (со слов предпринимателя – фарш из курицы). Общий вес продукции - 3,5 кг», - говорится в сообщении. Поскольку предприниматель не смог предоставить проверяющим документальное подтверждение видовой принадлежности продукта, наименование производителя, дату выработки и сроки годности, она была также уничтожена.