Общепит в Калининградской области навёрстывает упущенную выгоду

Без малого на 3 миллиарда рублей или 23,6% сократился оборот общественного питания в Калининградской области в 2020 году относительно года предыдущего. Оборот оценён в 11,329 миллиарда рублей, тогда как годом ранее это было рекордные 14,288 миллиарда рублей. По представленным цифрам оборот общественного питания схож с данными за 2017 год.

Довольно уверенный рост после кризиса 2015 года в первом полугодии 2020 года сменился сильнейшим падением. В дальнейшем это падение отразилось и на показателях всего года, несмотря на частичное исправление ситуации во второй его половине. Если оценивать данные первого полугодия, то в 2021 году ситуация значительно улучшилась. Антикоронавирусные меры остаются, но стали не такими строгими.

Так, в первом полугодии 2021 года оборот общественного питания в Калининградской области достиг 7,045 миллиарда рублей – таких цифр не было за последние годы вообще. Даже в доковидном 2019 году в январе-июне предприятия общепита наторговали на 6,648 миллиарда рублей. В прошлом году из-за ограничений оборот составил 4,4 миллиарда рублей – то есть на уровне 2015 года.

Соответствующие данные приводит Калининградстат.