Ракетчики Балтийского флота под Калининградом поели драники из бульбы
Соединение ракетчиков армейского корпуса Балтийского флота, расположенное под Калининградом, провело День белорусской кухни. Таким образом, военные приобщились к гастрономическим изыскам соседней республики.
Как известно, национальная кухня белорусов знаменита блюдами из картофеля. Поэтому визитной карточкой на столе у калининградских ракетчиков стали драники – аппетитные блинчики из тёртого картофеля.
В качестве первого блюда повара на этот раз выбрали крупник и щи из квашенной капусты с мясом и фасолью. На второе подали говядину рассольную и капусту тушёную по-домашнему. А уж на десерт как раз военные получили блины, оладьи, каравай и пироги.
Всем желающим предлагали белорусский разносол, картофель отварной со шкварками и зеленью, колбаски по-белорусски и котлеты «Колдуны», кулеш и печисто из свинины. В качестве напитков обеспечили солдат квасом и белорусским компотом – традиционным узваром.
Чтобы передать весь национальный интерьер и колорит белорусского двора, личный состав и гражданский персонал соответственно обустроили столовую. Ракетчики смогли больше узнать историю и обычаи братьев-белорусов, приобщившись к их кухне.
Балтийский флот специально проводит Дни национальной кухни ради разнообразия питания военнослужащих, сплочения единства в коллективах, укрепления боевого и морального духа. Позаботился об этом, как ответили «Военно-промышленному курьеру» в отделе информационного обеспечения пресс-службы Западного военного округа по Балтфлоту.