Ростовский луковый мармелад получил Гран-при гастрономического фестиваля в Калуге
Первый
всероссийский гастрономический фестиваль «Новогодняя кухня России» проходил 19
и 20 декабря в Калуге – новогодней столице России – 2021. Гран-при за
оригинальность и нестандартный подход получил луковый мармелад – специалитет
Ростова Великого, который производится и продается в Ростовском кремле.
–
Гастротуризм является одним из современных трендов в сфере путешествий и
активно развивается в Ярославской области, – отметил заместитель председателя
Правительства области Максим Авдеев. – Каждая территория нашего региона имеет
свои кулинарные традиции.
В
мероприятии, организованном Федеральным агентством по туризму, приняли участие
представители гастрономической и туристической отраслей из 14 регионов страны.
Ярославский
продукт представила руководитель отдела развития Центрального рынка Ростова
Наталия Чагина.
–
Лук – гордость и гастрономический специалитет Ростовского района, – отметила
она. – А благодаря выверенному рецепту и натуральным ингредиентам мармелад из
него не только оригинальный, но еще и очень полезный для здоровья. Помогает
избавиться от простуды и повысить иммунитет.