«Вкусный сентябрь»: в Калуге впервые пройдёт фестиваль уличной еды KALUGA STREET FOOD

С 3 сентября в Гостином дворе (г. Калуга, ул. Ленина, 126) стартует фестиваль уличной еды KALUGA STREET FOOD, который продлится три дня. Организатором мероприятия, приуроченного к 650-летию города, выступило Агентство развития бизнеса при поддержке управления развития туризма Калужской области. Фестиваль включён в проект STREET FOOD RUSSIA — профессионалов и энтузиастов отрасли уличной еды.

Гостей мероприятия ждёт развлекательная программа, включающая анимацию, мастер-классы для детей и взрослых, фестиваль уличного кино.

—Это первый масштабный фестиваль стрит-фуда в нашем городе. В нём примут участие более 20 рестораторов из Калуги, а также гости из Калининграда, Миасса, Москвы, Владивостока. Калужские шеф-повара разработали специальные блюда и десерты, которые на фестивале можно попробовать впервые. По нашей рекомендации, многие работали с местными производителями. Основная цель мероприятия — продвижение сбыта продукции калужских предпринимателей, развитие событийного туризма и привлечение туристического потока в регион, 

— резюмировал генеральный директор ГАУ КО «Агентство развития бизнеса» Стефан Перевалов.

KALUGA STREET FOOD состоится в рамках проведения областной агропромышленной выставки-ярмарки «Калужская осень-2021». В подготовке фестиваля принял участие руководитель объединения Street Food Russia, эксперт Ростуризма по гастрономическому туризму Александр Исаев.

— Культура стрит-фуда — это инструмент продвижения национальной гастрокультуры. К примеру, на фестивале можно будет попробовать «Рассольник по-калужски», приготовленный из продуктов местных производителей. Во время подготовки мы объехали всех участников фестиваля. Александр Исаев дал ценные рекомендации по специфике подачи и оформления блюд на подобных мероприятиях.

В рамках KALUGA STREET FOOD состоится конкурс. Эксперты оценят качество приготовления блюд и их подачу, наградят победителей в день закрытия фестиваля, 

— рассказала заместитель генерального директора ГАУ КО «Агентство развития бизнеса» Ирина Хаврошина.

3 сентября в 12.00 KALUGA STREET FOOD откроет «Обед с друзьями», где гости мероприятия смогут познакомиться с кулинарными новинками. В этот же день не будут скучать и маленькие горожане. Для них подготовлена анимационная программа и игротека. Отдохнуть от гастрономического изобилия можно вечером, на выступлении тульского коллектива KAMENSKIN BAND. Также гости смогут посвятить время кинопоказам. Вниманию калужан предложат «Доброе кино» — шесть короткометражек о любви к людям, родным и животным.

4 сентября пройдут мастер-классы по скетчингу и робототехнике. В 13.00 на сцене Гостиного двора состоится FoodShow. Три шеф-повара калужских ресторанов приготовят уникальные блюда и поделятся рецептами с гостями праздника. В 15.00 гостей ждёт ТОП-7 короткометражных фильмов, получивших максимальные оценки зрителей. Вечером, перед зрителями выступит специальный гость Михаил Шац и резиденты Openmic Kaluga. Закроет насыщенный событиями и юмором день кавер-группа Пряник BAND и музыкальный сет от лучших калужских диджеев.

5 сентября — заключительный день фестиваля, который начнётся с утренней зарядки. Маленьких гостей праздника ждут развлекательные мероприятия, детский интерактивный спектакль «Приключения Нюши и Кроша» и показ мультфильмов. В 17.00 состоится официальное закрытие и вечер песен под гитару — «Квартирник в квадросфере».

Подробности о предстоящих событиях: www.festkaluga.ru

Источник: Калуга 24.