Калужане попробовали более ста видов сыра
В областной столице продолжается «Вкусный сентябрь». Вслед за фестивалем уличной еды в Калуге прошёл традиционный фестиваль сыра, куда съехались двадцать лучших российских фермеров.
Фото: Даниил АрбатскийВ Гостиных рядах в минувшую субботу прошёл фестиваль сыра. Двадцать фермеров со всей России угощали калужан сырами самых различных видов — всего более сотни сортов.
Фото: Даниил АрбатскийФото: Даниил АрбатскийНа ярмарке можно было попробовать твердые и мягкие сыры, а также сыры с различными видами плесени, травами и пряностями.
Фото: Даниил АрбатскийНа фестивале работали мастер-классы, прошли спортивные события и розыгрыши призов.
Фото: Даниил АрбатскийФото: Даниил АрбатскийСыр — это наиболее востребованный продукт, история которого насчитывает более 7 тысяч лет! Даже эксперты не могут сказать, сколько всего существует видов сыра. За последнее время российские фермеры стали производить высококлассную продукцию. На фестивале присутствовали и наши калужские сыроделы, победители различных конкурсов,
— сказал министр сельского хозяйства области Леонид Громов.
Фото: Даниил АрбатскийФестиваль стал возможен благодаря работающей государственной политике развития сельского хозяйства, работе министерства сельского хозяйства нашей области и Агентству развития бизнеса, команде молодых замечательных калужан, трудящихся ради нас, и создающих такие отличные мероприятия в самом сердце нашего города,
— отметил городской голова Калуги Дмитрий Денисов.
Фото: Даниил АрбатскийНапомним, что первый сырный фестиваль прошёл в Калуге в 2016 годут и с тех пор стал ежегодным.