В школьной столовой на Камчатке искали плесень, а нашли кишечную палочку
В пищеблоке школы №42 Петропавловска-Камчатского обнаружена кишечная палочка, сообщили агентству «КАМЧАТКА-ИНФОРМ» в прокуратуре Камчатского края.
Там рассказали, что изначально проверка в школьной столовой нагрянула из-за информации о заплесневелом хлебе. В соцсетях сообщалось, что евшие в столовой дети обратили внимание на черные вкрапления на хлебной продукции.
Прокуратура привлекла к своей проверке специалистов Роспотребнадзора, которые некачественной хлебной продукции в пищеблоке не обнаружили.
«Вместе с тем в одном из девяти отобранных смывов обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что свидетельствовало о несоблюдении персоналом правил личной гигиены, проведении некачественной влажной уборки», - сказали в ведомстве.
Работник школьной столовой привлечен к административной ответственности в виде штрафа на сумму 3 тыс. рублей.
Также директору образовательного учреждения внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших нарушению и недопущению их впредь.