Эпидемиологи расследуют вспышку птичьего гриппа на крупнейшей птицефабрике Камчатки
В связи с падежом птицы на птицефабрике «Пионерское» санитарные врачи проводят эпидемиологическое расследование, сообщила на совещании в правительстве региона руководитель Управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю Яна Господарик. передает агентство «КАМЧАТКА-ИНФОРМ».
«Специалистами проводится эпидемиологическое расследование. В настоящий момент выясняются объемы и движение выпущенной продукции. Важно приобретать продукцию птицеводства только в установленных местах и при наличии ветеринарных сопроводительных документов. Дома следует соблюдать правила товарного соседства при хранении продукции: сырую продукцию не хранить на полках в холодильнике с готовой продукцией, которая не будет подвергаться термической обработке. Продукцию птицеводства (мясо птицы и яйца) не следует употреблять в пищу в сыром виде. Яйца варить минимум 10 минут, а мясо необходимо варить минимум 30 минут при температуре 100 градусов. Также важно соблюдать правила личной гигиены», — сообщила Яна Господарик.
Она напомнила, что самым эффективным способом защитить свое здоровье является вакцинация против гриппа группы А.
Как сообщалось ранее, в ночь на субботу на птицефабрике «Пионерское» в одном из птичников был зафиксирован повышенный падеж кур. Причиной падежа стал, по предварительным данным, высокопатогенный грипп птиц. В воскресенье вечером в Камчатском крае был объявлен режим ЧС регионального характера. На птицефабрике введен особый режим безопасности, увеличено количество санитарных постов, а специалисты ветеринарных служб уничтожают заболевших птиц. В магазинах Камчатки из продажи исчезли куриные яйца. Губернатор Владимир Солодов обещал взять контроль над ценообразованием на яйца.