Первый на Северо-Западе завод с полностью закрытым циклом производства форели строят в Карелии
Завод по производству товарной радужной форели по абсолютно безопасной для экологии схеме строит в деревне Куйтежа компания «Вечерний бриз». Об этом рыбоводы рассказали главе республики Артуру Парфенчикову во время его рабочей поездки в Олонецкий район.
Добиться полностью закрытого цикла выращивания рыбы позволяют установки закрытого водоснабжения — так называемые УЗВ.
Уникальность нового проекта заключается в том, что форель из УВЗ в открытые водоемы выпускать не будут. До товарного веса ее дорастят в бассейнах. Кстати, икра, из которой появляется малек, в «Вечернем бризе» отечественная, из Адлера.
Воду в бассейнах до нужной температуры в куйтежском хозяйстве подогревают с помощью газа. Пока привозного, сжиженного. Что, как рассказали форелеводы Артуру Парфенчикову, невыгодно. Они попросили помочь подвести к хозяйству природный газ, нужные сети расположены неподалеку. Артур Парфенчиков обещал оказать необходимую поддержку.
Сообщение Первый на Северо-Западе завод с полностью закрытым циклом производства форели строят в Карелии появились сначала на "Республика".