Жители Карелии составили топ-10 любимых блюд родом из нашей республики

Министр экономического развития и промышленности Карелии Олег Ермолаев в своем telegram-канале подвел итоги онлайн-проекта топ-10 карельских блюд.

По итогам голосования сформирован рейтинг блюд, которые нужно обязательно попробовать гостям Карелии, сообщает пресс-служба регионального Минэка

1 место. Калитки

2 место. Настойка «Карельский бальзам»

3 место. Морошка

4 место. Лохикейтто

5 место. Ряпушка

6 место. Карельская форель

7 место. Мясо по-петровски

8 место. Иван-чай

9 место. Пельмени с форелью

10 место. Сульчины

«По результатам рейтинга организациям общественного питания будут направлены рекомендации. Рестораторы и шеф-повара региона смогут формировать меню с учетом рейтинга и чаще радовать гостей и жителей региона блюдами традиционной и современной карельской кухни», - написал Олег Ермолаев.