Узнали, какие карельские блюда рекомендуют туристам
Карелия в 2024 году вошла в список самых популярных туристических направлений России — гостей она привлекает не только природой, но и уникальной кухней. Специалисты сервиса «Авито Путешествия» представили обзор традиционных карельских блюд, которые стоит попробовать каждому туристу.
В подборке — калитки, ржаные открытые пирожки с картофельной или творожной начинкой, каларокка — карельская уха с молоком, а также печёная репа (пачойохко), грибная каша и ягодный кисель из черники, морошки и брусники.
Специалисты сервиса подчеркнули, что простые и сытные блюда отражают уклад северной жизни, бережное отношение карел к природе и своей культуре.